我很慶幸的遇到了小美，后來又成為了它的美食顧問。在推廣它的同時又認識了很多天涯海角的朋友，我的客戶群比較特殊，可能有一半的客戶是沒有上過小美體驗課的外地朋友購買的，這也是對我人品的極大肯定（都是先款的哦）！謝謝各位親的支持！那么為了更好的服務那些沒有上個體驗課就下單的朋友，我決定寫這一篇初級入門的文章。

 

一：首先收到貨的操作！

 

小美料理機主鍋在運輸模式下是鎖扣鎖死的，所以要拿下主鍋，就要開機解除鎖扣！

 

開機只要按邊上的旋鈕即可！關機長按即可！

 

主鍋拿下來也很方便，直接往上提即可！

 

二：開鍋

 

其實也就是洗一下鍋，如果沒有白醋，我認為可以加水燒開，

 

然后用10秒速度10，洗一下鍋，即可！

 

三：最基本的操作

 

時間、溫度、速度！

 

點中任何一個圓，轉(zhuǎn)動邊上的旋鈕就是調(diào)節(jié)選中的值！

 

速度一定要有的，或者無法啟動、速度最低就想當于啟動鍵！

 

四：總結的小技巧

 

口訣：2分鐘熱油，溫度V，反轉(zhuǎn)，速度小勺；綠葉菜：4分鐘溫度V反轉(zhuǎn)，速度小勺（比較輕的比如草頭、生菜等速度用1）；根莖類蔬菜：10分鐘溫度V，反轉(zhuǎn)，速度小勺。加加減減半分鐘。

 

熱油后先設置時間溫度速度反轉(zhuǎn)，從量杯孔加入食材。

 

蒸東西：主鍋保證不低于500g熱的液體，溫度必須Varoma，速度必須1，這樣才有足夠的水蒸汽蒸熟東西。

 

小美的速度：小勺到4是翻炒、攪拌、混合；5-7是切碎，8-10是研磨。反轉(zhuǎn)，速度5-6，可以達到手撕的效果。

 

反轉(zhuǎn)鍵：是為了保證主鍋里的食材原樣不被打碎切碎。

 

顛勺就是反轉(zhuǎn)，把速度小勺調(diào)到速度2.5，時間2秒。