上流人士去咖啡館或在朋友家享受咖啡時，個人的風度和服裝就很重要了。有一些不成文的咖啡傳統(tǒng)禮貌，也許是重要的，例如不可一直端著杯子說個不停，或者端著咖啡滿屋跑，此時應將杯子放下。
　　還有，再沒征得別人允許之前，不可替別人的咖啡加糖或奶精，在未征得女主人同意之前，不可為自己或別人斟咖啡，因為這是女主人的義務與權利。
　　在餐館喝Cappucciono時，最好用湯匙將奶泡與咖啡混合，先嘗奶泡，再嘗咖啡，這樣才不致喝完Cappucciono后，變成“大胡子”。
　　如果首次應家庭式的咖啡之邀，最少也得帶花束去，一切的歉意都在花中，不需另外表明了。
何謂好咖啡
　　咖啡的美味總是與溫暖的心意并存的，以正確的方式欣賞一杯好咖啡，不僅更容易欣賞咖啡的美味，也不至于辜負沖泡者的心意。
　　一杯好咖啡，應該是清澈明亮&透明度良的。濃度與混濁是不同的，一般來說，造成咖啡混濁的原因，不外乎下列幾項：1.混入有缺點的咖啡豆，2.烘焙不良，3.咖啡豆或粉放得太久，4. 沖泡過剩（沖泡溫度太高、沖泡時間過長、沖水方式太粗暴…）。
　　將湯匙放入好的咖啡時，湯匙的光芒會反射得閃閃發(fā)光；然后舀一湯匙起來滴回去，會發(fā)現(xiàn)在掉落的那一瞬間，咖啡液會形成寶石般的珠形滑過表面，這才稱得上是一杯潤澤有透明度的咖啡。
喝咖啡步驟
    1.先喝一口冷水，讓您的口腔完成清潔。
    2.喝咖啡請趁熱，因為咖啡中的單寧酸很容易在冷卻的過程中起變化，使口味變酸，從而影響咖啡的風味。
    3.喝一口黑咖啡，你所喝的每一杯咖啡都是經(jīng)過五年生長才能夠開花結果的，經(jīng)過了采收、烘焙等等繁復程序，再加上煮咖啡的人悉心調(diào)制而成。
　　所以，為了感受一下咖啡在未施脂粉前的風味，應先趁熱喝一口不加糖與奶精的「黑咖啡」，然后加入適量的糖，再喝一口，最后再加入奶精。別忘了先嘗一口純咖啡哦！
   4.適量的飲用，咖啡中含有咖啡因，所以要適量的喝哦！

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